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, t/ a% y- p: ]! nwww3.tvboxnow.com材料
. B Q: @1 _+ z# v3 i& a蟹 2隻、洋葱粒 4両、鮮奶 2両、鹽/胡椒粉/糖/牛油麪撈各少許、巴馬臣芝士碎 2湯匙5 Q9 w( B; |2 g8 F- c- k. ^" @6 W
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做法
$ T; h6 }) a/ l6 ?( Q1.將蟹用大火隔水蒸熟，然後拆肉，蟹蓋留用。
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: n4 h% \, y2 t5 X7 J/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，爆香洋葱粒，加蟹肉、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖及牛油麪撈炒勻成稠糊狀餡料，釀入蟹蓋中，撒上巴馬臣芝士碎，放入焗爐以 200℃焗 5分鐘即成。
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貼士
! \) s- J& ]/ r. e* e牛油麪撈多用於煮濃湯及做一些稠身的芡汁，做法是燒熱 1份牛油，加 3份麪粉煮成稠糊狀便成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 W% ^: N# N/ s" ~
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發表於 2010-2-14 05:10 AM
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