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( e1 P7 d" y$ O4 J9 P+ }; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許公仔箱論壇5 T+ w% k! I+ }6 E' t
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做法
' B1 J) [+ j5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。公仔箱論壇# D5 r* ^( C0 U8 |, X( G3 c# ?. E2 I6 x
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貼士
- Z4 V& z! {) gtvb now,tvbnow,bttvb上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。2 t/ V: J0 d7 b2 V, r
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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