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材料
' Y9 v8 |3 O% `% W" t2 C. A急凍酥皮 1塊、鮮忌廉 100毫升、士多啤梨 6粒、芒果 1/2隻、砂糖 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 t" A- I; I
1.用心形模將急凍酥皮裁出 12塊心形，放入已預熱至 180℃的焗爐焗 15至20分鐘，取出攤凉。
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2.鮮忌廉加砂糖拂至企身，放入雪櫃雪凍。) @% v9 I5 X1 O! {: g
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3.芒果切薄片，裁成心形；士多啤梨去蒂切半。
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4.將一塊酥皮塗上忌廉，放上一片芒果，然後塗忌廉再放酥皮，再放忌廉後放上士多啤梨即可。
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貼士
; k H/ s D6 f8 Y9 N3 m4 v8 H急凍酥皮 Puff Pastry在一般超市買得到。
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發表於 2010-2-14 05:12 AM
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