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雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# F) P- r* c: K* H* y# E" d
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3 N) |' ~7 [, W' m4 v做法：www3.tvboxnow.com2 L7 P7 z# M+ F) l
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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& Q" V i7 [0 l9 }# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。公仔箱論壇9 r7 S _1 N7 q/ w
- |5 Q. b4 [4 A8 ?3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。/ q$ Y$ |$ O. q& [
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。9 x2 E( x- N1 ]( ~& L) d: o
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( t; d3 X% k+ R3 ?www3.tvboxnow.com可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。公仔箱論壇5 u& P8 x' I) I) t8 C. t
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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