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3 k1 @9 Q( i0 w. K: Mwww3.tvboxnow.com材料
8 L; @) `7 w, O7 ?( w雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙2 `' U8 T6 G6 y2 g
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做法：
/ t+ M1 P7 M4 H/ e& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2 U- {& e6 N2 F, M% D4 v4 M4 D5 @/ U( V2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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. i" t9 |) E' R0 f" w) J公仔箱論壇3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 z$ S5 X" w A# m& P( ?6 A, k
1 H6 Q8 R( c4 n3 E, ktvb now,tvbnow,bttvb4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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" v7 `0 t% Q& N/ e1 u0 gtvb now,tvbnow,bttvb可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z L6 q* n' ]
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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