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材料
0 P. S( `* e- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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- W4 o$ }2 Q& G3 V/ G' f公仔箱論壇做法：
( C9 D( p; B5 a) |5 w% R5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。公仔箱論壇% e7 j. r# z& u8 B
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。公仔箱論壇+ E* R9 h' I$ E& G' ^( q
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0 L, [' S( p; R4 ^* p9 N公仔箱論壇可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。tvb now,tvbnow,bttvb: O0 @: J) E1 p! T; |) A
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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