[中式食譜] 四寶年糕湯

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材料
& G  M  Z- m  {" W9 p" p% B6 X公仔箱論壇上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙
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. m1 ^+ [- f; u2 t: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" n3 |9 R) Z& a# m% q1 j; `( N! Gwww3.tvboxnow.com1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。www3.tvboxnow.com# F, e1 Z/ d6 W! M. T

5 l" f& a7 o1 {6 q公仔箱論壇2.肉絲加醃肉料醃半小時。
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4 U% h- o3 k8 a7 k2 L1 n, @( A. l! Lwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 a6 w3 @0 u# u5 \& b$ G

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