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; r. P4 }2 H, F; T J/ A2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料
( \. b) O. \, \2 S. d9 h2 y% fwww3.tvboxnow.com鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料:黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙4 i( _ o# A; o( m' A
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9 g, _* P! w& K h; G' v2 Nwww3.tvboxnow.com做法
' V' l" O- V2 ?' O4 I+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋刨皮後切段,放入滾水汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb ~' o5 W ^# {+ a2 ^
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2.牛脷切成 8片厚片,放入滾水汆水後盛起。( i8 B5 T2 n i" A* I( f7 i$ \, M) n1 Z4 o
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3.煙肉上撲少許生粉,捲上牛脷。公仔箱論壇( K. E5 V" L. ~* \2 L) ]. P5 Q
8 E4 t! J! e) ^" n" X) w* ?! g4.開中火燒熱平底鑊下油,放入牛脷煙肉卷,再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起,再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。# F# c+ ^- b, [) C- Z0 g
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