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+ R9 D" O9 {, ^ L% O, p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
$ K- X; u/ }& a1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升www3.tvboxnow.com4 Y$ X9 o" w+ n- a8 _
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( B/ }* ~& H5 e8 R- E% x1 f: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; A) F: [* J, f8 P% _* `
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
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; K* K& g( _/ F+ p- G& E0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
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3 j6 {* h. P5 c/ k) dwww3.tvboxnow.com3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
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4.青瓜切條。公仔箱論壇3 _3 z. Y6 L; e+ R, z& n
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5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。公仔箱論壇' ?7 K. u1 x9 C1 H x/ ]5 b, c' h
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k; v k, F+ T9 J% ^0 u* U6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
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