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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 Q* s) Y& N9 `, {2 K2 t
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# k: f& O5 j3 j" N) N& m" i
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做法
3 V4 l9 }9 B, z公仔箱論壇1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
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; B5 v1 m. S5 h8 ^" h$ S$ N' \! vwww3.tvboxnow.com2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
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- r; ]& j) W2 p( n& R. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
# m+ w+ C' Q" g. n( e3 q: j& E3 a. Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: i( o3 s& h3 p* d" Q
4.青瓜切條。
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4 j8 u B" y8 v' q/ `9 I! ]5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。公仔箱論壇) q" z& S4 K* ] D# |+ q8 M6 S5 W5 u% X
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5 Q3 v, J$ j0 `# M$ K# ttvb now,tvbnow,bttvb醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
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