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+ m2 d0 A$ c8 ?: J7 g4 h5 p2 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
; b0 S2 e! z3 @" w0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升, w8 ?2 Z$ Q) k9 I* G7 g6 T' Z; b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ t9 r d2 B% N' A
做法
, i0 _, b4 @' |( K公仔箱論壇1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
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2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
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3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。公仔箱論壇5 V1 z3 j& |0 g5 [/ D4 Q- {
- U4 M2 R# t4 Z- `tvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜切條。
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! p8 i# p) B; i# B0 d* Qwww3.tvboxnow.com5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。www3.tvboxnow.com8 s1 V0 k4 g( V- |: c2 T G) U" g
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醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。 |
發表於 2010-2-16 05:15 AM
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