[中式食譜] 龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦）

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龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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調味料
8 H- C: T4 `7 H' Q# J# {6 [www3.tvboxnow.com鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. a1 h2 L; |4 E
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0 ]* ^, n0 e9 E; w1 `$ p" @! c做法www3.tvboxnow.com1 v# ^" D2 ]. U
1.龍蝦斬開邊後冲淨。公仔箱論壇7 m1 l! K  F/ T+ j1 Z: h. @

* B5 y6 N, b6 d: J: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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% h$ \5 O, T5 o5 p0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5 H4 L% c# r2 ?6 b  G4 Z

+ v6 |2 E  y9 H1 q& h* P9 A公仔箱論壇4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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