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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ l# J$ x2 x0 ~/ \# C4 q8 i7 x
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗www3.tvboxnow.com4 s5 e/ \" }5 B, o0 i9 a# E
. j8 s1 N# U6 ?( s* S y公仔箱論壇調味料, w& Q9 @8 e8 J( t1 i% B2 ?1 q
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 F8 {: s+ S1 `' f" l- o* b+ [
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5 J( C! S4 e& `7 m4 Q3 M; Fwww3.tvboxnow.com做法
) K5 Y, T4 o# s: i1.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ m( e3 C, M: D1 {2 l) W
9 m* _& I* y! M& X0 y6 ^www3.tvboxnow.com2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。公仔箱論壇" Z/ Q& Y) H# T o
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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3 y' V& M# E# }* N6 s3 utvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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' x' s1 q$ c+ J! i6 J) x% Q" B. Ftvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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4 g0 M) |+ o9 e+ v公仔箱論壇6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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