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材料
& ]/ o! i) z/ J F X! q5 _tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗www3.tvboxnow.com( o/ h% g% ~% O6 d
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調味料
7 _7 U ]3 V J公仔箱論壇鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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+ P% f( j& ?$ X) _9 H公仔箱論壇做法
: B! e6 b) O! D3 h' V+ s公仔箱論壇1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。tvb now,tvbnow,bttvb ~( A& {( M& i8 x# o, f( S. e
6 C- W3 Y& H6 M: _, h m4 _3 J) `公仔箱論壇3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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1 {: ~& n" T( Z! ]. ]- mwww3.tvboxnow.com4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 I6 H: f3 A4 X+ B5 S
4 q9 A7 \$ e/ I$ Z' }+ f$ `6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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