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3 y7 z0 D6 I- `9 L: N' a! R9 j7 r( x材料
) \7 A5 G- u g6 `5 owww3.tvboxnow.com嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）% O J* {8 \% P( x, M# X* U
* q! I, K0 L% O9 A, L2 |1 S8 ~醃料
0 G& l% `" S. [) d+ W生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）tvb now,tvbnow,bttvb3 e; Y. Z; n' m# D' R6 O* C0 C
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; [& g! ^' a: t S6 ^* j
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇, j5 y- c* W$ C% d# d+ Q
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 k R( m& a- n2 {+ N0 |6 k
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 y3 S3 L% c0 K& f8 w4 W
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。公仔箱論壇( G! \. k X8 D: W7 d/ H; d' S
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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