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材料
* X* X s- ~' ^- i: {9 j夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻www3.tvboxnow.com! B; b4 P3 D1 p
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沙律汁料2 _2 x/ ] M5 Y2 h8 E- C, Q
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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( U- L7 e) R$ O8 f8 S0 f7 {: s. L做法
% J% r& r8 J% H' V+ A, t1 [1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。www3.tvboxnow.com; u; J! D- E) A: t' |
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。# f" [1 I( d, n/ a- b. ]! e
5 j1 _2 I: P9 W! l% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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$ K$ C# f6 h/ ?1 o+ t# m9 l公仔箱論壇5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。 J) N- t3 ^! x2 W' u0 Z
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。 - |& J/ x" O4 T& I- k9 V
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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