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材料
* K; C/ I# D7 F0 f$ s' Xwww3.tvboxnow.com伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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調味料
$ V5 {) v% h O$ A; G d+ r' _: _www3.tvboxnow.com蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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. z( M# v2 S4 i" ~1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇( Q; ?. Y: O0 W' N
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。. v! T4 I% k% y/ }8 F6 ?
9 ~* y( g6 b% I$ y; kwww3.tvboxnow.com2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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$ @( I D; \4 M5 L. C7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 k# V5 { T4 O0 @
& T" f4 n+ q' g! b0 j; z) D) wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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