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u$ g4 J1 F* x% Q/ K. {公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com: M; J! y% h- w5 F' n
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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! I8 q( o$ t0 y1 _& R1 L5 jwww3.tvboxnow.com調味料
; z7 U3 ]) x! N# n- Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
2 r) o& z/ n* S: _. f6 n5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法www3.tvboxnow.com# u. g8 J* T3 C
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。( z& ]2 W$ l0 v7 G
+ X$ ~$ K! w, |0 Q& v7 m. s2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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6 C7 J- ~* f& \3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。
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. s7 H+ }7 x6 g1 _+ Q. @" Y) v0 i公仔箱論壇4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' O4 X1 I" C6 l
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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