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主料:北極蝦
* B$ D3 \( L* `2 N+ h+ {. _; d! dtvb now,tvbnow,bttvb輔料:冬筍、芹菜、尖椒、腰果 tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 g* }& q$ ?/ U: m
調料:鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
) _) c# @/ J4 Y s: U$ l公仔箱論壇烹製方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 v$ t4 V2 s0 f. B
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻,取一小碗,加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 T+ l( @$ V) A" @
2、將北極蝦過油炸成金黃取出,鍋中留底油,下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦,倒入料汁翻炒均勻,放入腰果,淋紅油出鍋即可。 公仔箱論壇8 v& ]7 @3 x( p* \3 p1 a
特點:酸甜鮮辣,口感脆嫩 |