7 Y2 n. K. p' y+ w' ?7 Otvb now,tvbnow,bttvb主料：北極蝦 ; F/ T: S1 |# j
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果
4 M' d2 U9 }* U s公仔箱論壇調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
4 J8 L" _/ C; T- S) D7 N4 Stvb now,tvbnow,bttvb烹製方法：
' q8 J0 M8 x8 T: L1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁； 7 g9 K3 ]" ~6 w: u B3 H" j+ E
2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
+ f/ ^. N' y5 q* Z7 K0 b3 z7 Dtvb now,tvbnow,bttvb特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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