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主料：北極蝦
3 N. S, O8 S% @1 D& k9 E% o8 D, N公仔箱論壇輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果
) w! i' |* A0 |! I1 p0 j6 h' k0 m+ Jtvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
6 k) m m6 i; Q烹製方法： 公仔箱論壇, H, E# b* P" O% H; ~* F
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
6 D4 q& @: l" p4 K6 a: H- W/ [2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. \: G% x$ b( P; A" ~. `
特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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