[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

- T5 T, Z- t; _' Swww3.tvboxnow.com材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 公仔箱論壇: s0 D4 a4 e% c- n, A
做法：
- ?+ M, _8 s- z+ g9 j公仔箱論壇1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
) ]5 a5 ^3 O) c; h0 v8 ^公仔箱論壇2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
! n& J, Y. V' _1 E$ a公仔箱論壇3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 公仔箱論壇; Q( I1 v, l8 E1 l4 a% _3 Z+ @4 R+ w# ?
4. 食用時放入鹽調味