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布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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做法
" _+ U; ]& V+ t( X5 P/ Z8 g' j. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐均勻蘸上生粉。2 H' ?6 `, @* b* K
4 N" n- a7 w. O4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3 Y& T& s# ^5 x! Y0 L公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。* f7 w! @$ T" C5 n; M) @+ n: ?& }) U$ f
# m$ I, u0 x9 G1 |. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。www3.tvboxnow.com5 z# I# x7 r/ ^1 m9 @( M6 j0 S
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" F6 T: p/ J5 p$ ^7 kwww3.tvboxnow.com炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 www3.tvboxnow.com, n+ C" q% C* f/ e- J& ^
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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