2 D$ k v$ b' Z7 W, t# B0 m3 wtvb now,tvbnow,bttvb
3 w, T0 D: b0 m5 a$ U: G1 O- C材料
5 a+ X' S) E' V( j: Z# X/ E2 E2 _www3.tvboxnow.com布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
5 A% p# r& K7 {0 G: E0 Bwww3.tvboxnow.com
9 S6 l1 _/ K1 v5 P8 i' i. _+ f B6 S+ Y公仔箱論壇
' M( G$ x6 ^) q% Qwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, _% k6 W' p; ~1 R$ z1 P
1.將豆腐均勻蘸上生粉。
4 d/ H7 e0 ~9 J6 D( _ _9 Lwww3.tvboxnow.com* w. z' s1 P0 K$ M P$ b4 b
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
. D% c8 E* ^* N. \
* q8 c0 U" B# q5 D3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
7 G5 c- A! q u+ ?+ E公仔箱論壇$ \$ n) B8 s( u- a
4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
, |! K/ G" m+ h8 A1 J6 Z: T1 a公仔箱論壇* x' Q! U! o4 V( T
7 Y& ~& ?, x U% |/ u9 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 v. e7 |! U2 G+ R1 r# y: L ~- F
: u! O" s, x9 B4 O/ D1 [* {公仔箱論壇公仔箱論壇1 a, m. h- O9 c* v& G2 T
* u R; z( \+ p6 T' _公仔箱論壇炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 ) e/ O v9 c9 g+ Z' ^+ Z
|
發表於 2010-2-23 06:05 AM
| 