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% a1 V# Q/ v: Z# y& D材料) ]9 E4 |$ I; t
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量! D4 W2 r: q# f
0 q7 U, \3 Y0 l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m/ p; X/ k/ Z- H( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 Z! g1 @- J( g% w- m' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐均勻蘸上生粉。
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: f- k" `; l' [5 d0 w6 {8 V/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' g+ h9 a5 p# B
6 r5 v7 M1 [% H- |' f- r4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。2 n& U/ w$ r/ F( _! F, j
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( n- ?8 F) M+ Y& Utvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 tvb now,tvbnow,bttvb, j& G; K3 N5 x, q/ l
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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