) y1 v2 F+ _( M+ ]/ X5 a: Xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 l7 q6 f; E% P b& T
材料
: t2 e. A: p# Vwww3.tvboxnow.com布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
; w% }, ~" x% W5 p# z/ K/ X$ n- ]1 @
4 l1 m0 @* v; e L5 D% m2 O! G( s做法
' h) s* l# N" C. }, ?2 F/ p# Awww3.tvboxnow.com1.將豆腐均勻蘸上生粉。6 T1 [6 p4 |9 A7 Y3 q* j6 E
! @; l/ W9 u6 Y) B1 n: k1 w
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。$ j) Z' E# G+ d$ n; N( S& w
1 \' s& @0 p1 F, k& H( ztvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
6 [; i! k2 u, j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W5 c* S( \0 K2 K8 p4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。0 a, Y. f3 r: f% `8 h! Q) c
. Y8 t5 } H7 V: v4 t公仔箱論壇
0 S; ~# R u* d& |2 g, C* j( ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 e7 w9 h( Z# f" g
4 V# i& i* L9 v& T3 b: ~
1 T9 ?) Z, z9 G8 _! g: a
5 {; U A& N! o- n/ d c炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 |7 r, g' ^5 A V% w" c
|
發表於 2010-2-23 06:05 AM
| 