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[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋

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( g' N( f/ R' }* D; y* Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
% N# v/ B) I/ n+ `% X* xwww3.tvboxnow.com梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙www3.tvboxnow.com8 L. ~0 H8 y" N+ c1 B: O# L' {8 m

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& p% D$ J& g3 X, y* X" c( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ [1 O" M- T+ k1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。公仔箱論壇; P1 d/ c% H$ E
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" `% |4 R2 g" O7 I1 W$ m! v+ w

& F$ R: G7 @3 b6 F) S( {3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。
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