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! l" [( C7 h4 S1 R公仔箱論壇材料
" o" X# `/ C, v梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙7 ?4 J% _' l$ C: s4 N3 R# E
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。www3.tvboxnow.com" W- {- y- g3 q. Y$ C
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2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。公仔箱論壇1 e( A7 [: ?' X+ ?
$ S6 z7 w9 s/ j D( Z+ B e公仔箱論壇3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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