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材料
) k2 P z* I# r9 i硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許公仔箱論壇. W8 e) d( V' D3 C) ^! U
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做法
: \, ^( Q8 N" x+ l C1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ {$ Y* M3 j4 |" O
7 G2 x2 f5 {" [1 O* Lwww3.tvboxnow.com2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。www3.tvboxnow.com( R( F6 a" @6 K, }+ M, m0 p
. P9 i9 x* S* a" {# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。- {1 u5 Y% ]' J1 H
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0 C3 z& I* |) O4 [ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: D2 }6 X$ c( U6 k- I) `0 w; b
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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