[西式食譜] XO醬一口豆腐

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$ `3 p& I% D4 H$ d9 r6 l材料5 M2 ?4 ?! W# S: }) O
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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做法公仔箱論壇6 `3 ~4 H2 Y% |2 f6 f0 O
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ M( f8 R: Q# K7 H
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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% m& B7 ^$ m- d  u公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。  d& S$ i8 S9 i9 u4 U" K

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