[西式食譜] XO醬一口豆腐

nt1972

       
! B8 P5 U/ N) q& f# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& d( z5 V! W5 ?  [4 R
材料
! E& [) i8 P5 ^) c硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
/ ]5 Z7 `1 b9 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ]0 w! W7 q* ~1 z
          @5 V: q, p* @1 H* H( X) {

5 [1 n( J7 E! Q9 `: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, ]$ K5 y6 K1 C' u, }5 u- N+ y
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
: H8 ]: N) O, P5 b* Utvb now,tvbnow,bttvb
4 e" t0 h+ \) e# g  d2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
$ \3 c* y, K) x" i8 l
: G3 I9 N( B8 q( M$ q+ j1 {* @3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
; ]3 Z; x# J: X& _  `公仔箱論壇
' C3 `- s4 ^% B' X0 W% k* ewww3.tvboxnow.com4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
6 N. p* r3 G) v# M
, r5 s0 Y! u) G5 n, k- G       
$ `5 ~$ S% D: G; E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z' V, q: e- o7 L+ A: r