[中式食譜] 泡椒鶏珍

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% s7 g' ]5 _/ R/ T+ V, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
& F# x5 D* v6 c& s. _# }! h7 S1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 tvb now,tvbnow,bttvb. c! k. B$ i) _" t" k( U
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
* V: R  H* s# c! |: \1 rtvb now,tvbnow,bttvb3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
+ ~' R0 g8 V2 b8 v# G# B+ I3 ~+ E公仔箱論壇4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
7 W) E2 {* M* A2 H5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 tvb now,tvbnow,bttvb# @0 i" U8 m; Y. x7 z/ Z
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
' D  O" r0 ]6 x5 H) S7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
% Q* j* l! p$ \公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！