[甜品] 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉

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材料 www3.tvboxnow.com8 V/ \4 N  D' b0 T
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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汁料www3.tvboxnow.com2 ?/ [9 x1 H6 q# `( [( K
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克公仔箱論壇8 F/ l& s+ t( f- r  ?

4 Q, J- s4 `: m5 I* L: d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com9 C. L: c! [6 ~" l9 k0 X1 q
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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+ V; q5 K& p6 y0 b5 zwww3.tvboxnow.com2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。1 T) P4 n- I6 B$ w, V) c* v+ o
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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9 a! K- F  \8 L0 \, `& g5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。tvb now,tvbnow,bttvb( a9 m+ P( v7 \" q6 M+ @1 t

1 g* m) Z; [4 v, h6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。www3.tvboxnow.com! T8 z# D* a8 ^0 o& ?8 B6 k' g8 Q1 N: m
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。公仔箱論壇$ h9 W. B. D8 q