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[甜品] Truffle朱古力

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Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) \4 ^% g8 m. J

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# s/ }: ?$ b2 E# D* N: j9 [- {  M做法
1 D; s5 o8 o3 A7 V1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。# H: |6 b0 d. ]

( i4 L! \* d* q! |; u/ \" @公仔箱論壇2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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6 P! `; N3 W; K0 [( y4 {3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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