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材料
9 f. _" e& R5 g: {* }tvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲料
5 a# L- w8 J+ }' q2 c/ r: i公仔箱論壇Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
$ {7 F9 o. T- f6 e6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) N7 {8 U4 O# P A1 i0 H
啫喱料
5 |, J8 L( U ]# k" `) F- jwww3.tvboxnow.com紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. S. ]: _2 i$ O, T$ y; w
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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1 G* x# Y" Z4 d4 c$ _6 M" t9 V, e7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。7 e$ ?/ K5 q9 r ]( L2 J7 q6 h, _
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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/ O* p- [4 D$ x3 t6 v) |' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。www3.tvboxnow.com2 d; N* f; o5 q( c- b4 o
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 j e% f0 S
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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