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s- M, {) p7 V* n" H. k公仔箱論壇材料
# b& G% ~7 g: q( J2 F朱古力慕絲料www3.tvboxnow.com9 _& C5 t; _1 o' t
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ U2 }$ o* L! Z
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啫喱料
. x$ V: h2 u/ K5 m4 t/ Stvb now,tvbnow,bttvb紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克" E6 m( ^" L; X( [7 y
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# _6 L, M& S8 Awww3.tvboxnow.com做法
0 ?. R/ H$ p) O! Bwww3.tvboxnow.com1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb; B8 V" p( i" _/ ?, D1 S& M
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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- t! u1 p- Q( n+ Y公仔箱論壇4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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6 Z9 a" ?, d8 C' d. W6 C& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 ?8 a) [ o/ C. K
: c7 R" n1 O/ L2 g8 x c Q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。公仔箱論壇9 @3 |- g7 y, x9 {
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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