海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t D6 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb ]; ^4 Z' v* H% L
不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。
s& t; {+ s: `/ `/ o, s1 M0 p* W9 }公仔箱論壇锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。
. u9 t o! a) p1 P. }.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j
* u$ c# K" h+ i) qwww3.tvboxnow.com3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。" ]5 n* q8 E" b: `- P8 f6 _$ q
.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽www3.tvboxnow.com, P8 X( q# ~0 W& e+ X2 I3 S' K/ u) l, k
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發表於 2010-2-28 12:36 AM
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