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材料
j: i7 L4 P4 w6 j- {- Z B/ _飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許7 m* @' p7 y+ Z; f( U8 r
, Q0 u. \; L/ y' i {www3.tvboxnow.com壽司醋
4 [& F Q0 @8 m: W; Etvb now,tvbnow,bttvb醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ l, o8 a2 U/ L/ w" d/ w3 Y9 B
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋www3.tvboxnow.com% a/ F g' J% V3 l& p9 q
調味www3.tvboxnow.com9 t9 K/ R6 B2 E7 ^$ k7 o" ? S
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇( d7 _' K& R' i4 |
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1 ^( h6 k! q* i: k) ?6 y; @www3.tvboxnow.com做法$ N! z1 A+ W! f3 U/ R1 W
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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' F/ X: M% V3 i. Y( l, C' _$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。5 o" @( @+ v5 o! F) D; p [
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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