[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
5 k: p  h& W+ D0 R" A( l公仔箱論壇紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
4 ?% I, Y7 S4 U公仔箱論壇原料：東瓜、南瓜、紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& n; r* G, Y1 D
作法：tvb now,tvbnow,bttvb. U! X. i+ h% I; z- T- l" a
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- ~6 i+ K8 l3 e6 E
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。tvb now,tvbnow,bttvb" M0 Z, z) N1 T% Q( Y& p, i; K/ b
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
- D- L: Z% O  a) F3 G4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。公仔箱論壇, c0 m4 L, O; b6 h! C3 W, ~; _" }
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。公仔箱論壇- _$ U7 _+ y  X% n' Q- I& x& m
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。