[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
) M: e8 C# ]; O- N1 y4 c紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
. ^. a; B  U& h3 v7 d5 m4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：東瓜、南瓜、紅豆
0 n  U' H! i8 I  Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：- F+ Z" E0 C% A
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。# [% j( ^- J) D% F3 W0 t$ T
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。9 G8 @" e- Y* v
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
1 ?- g$ ~1 N% w6 @) T6 i1 ~4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
0 ?% i) U* r: l( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 k1 d" X. w# y* I
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。