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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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- S* i2 c( R3 z' R5 {: C( T! ]www3.tvboxnow.comGruyere Cheese
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Emmental Cheese
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材料公仔箱論壇" Z, {( Q0 |) _0 F
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量公仔箱論壇& D. I O& P' c9 b! B
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7 r; q3 M) Q% E- t% @. k. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]$ ?& x" z+ k) z, |/ Nwww3.tvboxnow.com做法
( w& T5 P8 d# l* `* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。 e2 g. x+ t$ o2 Q7 X
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2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。www3.tvboxnow.com( ]! U! L4 ]) e( N8 c0 S, [% z% B: _0 R
+ }' {2 F! h# ^% C9 g8 `3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。2 ~5 w( G7 @2 P- C* ?1 ?% }( A
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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