[西式食譜] 芝士火鍋

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- A+ V$ G2 T7 V) c! a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。www3.tvboxnow.com3 T4 k6 `( n/ `7 l- ?- v! T
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4 u% @) H. G' ewww3.tvboxnow.com材料1 [: F1 B% Z* }% r
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 ?6 P( d( t
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做法
0 F0 l, X/ v( }0 @; r; l6 Y6 ~, B公仔箱論壇1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。tvb now,tvbnow,bttvb; T9 y$ H* I8 j; j" l  H

: m& M2 M" e6 S  H7 P2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。公仔箱論壇; K2 w2 s" P. x  _" F/ {

2 n% j' K! F0 V3 t* hwww3.tvboxnow.com3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。5 A% Y; ~7 n( d& Q( F. H3 x3 Q