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) |' ?/ D/ s; P$ G% S3 RCamembert Cheesewww3.tvboxnow.com) X- _# d m* L5 z5 i3 K. C
, ^4 F# e/ u+ g' P9 d( F0 j( W材料
: V/ k2 I& A* J5 s金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 : Z- j$ P. b3 ]2 Z* F" g) F
. u# H) e0 y5 k9 W9 r! e做法
2 c& h' [, c( s a# y7 N5 x7 a公仔箱論壇1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# O- d- u+ v: F# [4 l
1 P( s4 v* r" S6 v公仔箱論壇2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。www3.tvboxnow.com7 |, i' K* r E9 R
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3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
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8 [5 e. u0 x! {5 h; {* V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
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3 |. j5 y( e( R7 c! q8 I1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / F/ M: S! }, v& B
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9 Q% a% }9 F2 L5 B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。6 J! n4 O9 `7 d
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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