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材料
( q* M3 H' z, v" ?1 f7 _www3.tvboxnow.com哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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- b: u# t/ n% U) p- f( Z/ l哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚，亦可伴以 Parma Ham食，亦非常夾。
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1.將芝士切粒，搓至軟身，加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬，倒入唧袋。www3.tvboxnow.com! q; h$ v( n& m# a, B& y( G
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2.羅勒葉切碎。
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3.攤開班戟皮，掃上已熱溶牛油，放上煙三文魚片，唧入芝士醬，灑上羅勒碎，並放上撕碎的沙律菜，捲成條狀，然後切成兩段上碟，再放入沙律菜伴碟即可。
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發表於 2010-3-2 05:55 AM
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