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6 f: N5 @* {( h" \1 e; }材料& l/ g$ ^4 I: H5 Z; W" A) ?
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料
" z5 g) s; |" v D3 {+ A3 h' O. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 8湯匙、水 250毫升 b" T0 u# a i
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做法 www3.tvboxnow.com. Z) j6 K9 F; e7 t* U! S
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。+ z2 P+ V, I* ^6 q
$ Q" l" F6 [" ^9 D n% h2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 t ^7 R R
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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# i( C/ T! i5 I- a" J* y4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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$ Z6 U2 Q1 |! ?1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。* O) c& n- k% |% y
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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