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0 O( A6 t/ g, `4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇, ^" i: L% A: v! ?& z/ L) ] j
糯米 450克、黑糯米 66克
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餡料www3.tvboxnow.com: b+ J# \, h% p) b
冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）www3.tvboxnow.com7 {( R) ?* n7 H5 n6 K4 K! G
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調味枓
. D& y( A) u. ~6 w公仔箱論壇糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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* G( w* l2 N" @) \0 P! Q8 Z! F1 V1 f做法www3.tvboxnow.com# `& a- D8 ]8 V' Q- j" r; D* D' J
1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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1 n0 t! G: |" `4 k' o0 j2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。公仔箱論壇% R. w/ F" G m! e; w
- }2 M) }8 m6 y- ?$ |) I+ L0 b" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 k5 m0 p, K" ?7 n1 S5 t9 H
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4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。
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+ N" O, H( ?! `$ n! v2 D" }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, x0 L, _6 C& T
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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