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材料菠
+ U& y- g/ W1 u2 a; @菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升
z5 h0 D9 K. a9 w2 q# q: S6 S, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- P0 C7 U5 w, `3 S- Z6 `% n0 {
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1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。: o2 o5 u S5 s% { T) G
/ ^& O% |2 W. ]; p7 M( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。
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- V7 r6 M y) U* M) f6 Mwww3.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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