
4 G0 F6 r/ P: G) x9 T( z* Wwww3.tvboxnow.com老年性黃斑變性是眼底視網膜黃斑區的衰老性改變。中醫認爲,該病多與肝腎不足、氣血兩虛有關,適宜的食療方法可起到補益肝腎、益氣養血、明目增視、延緩衰老的作用,有利于延緩老年性黃斑變性的病程進展。中藥枸杞子爲養陰補益藥材,能滋腎、潤肺、補肝、明目,常用于肝腎陰虧,腰膝酸軟,目眩、目暗多汗、消渴等。以枸杞子大棗煎鶏蛋爲湯,是此食療之一,且尤能明目養神。
+ q1 v, ^8 u! e. Y- _8 |! h0 P公仔箱論壇材料:枸杞子15克、大棗6個、鶏蛋2個。 - Z3 f1 _4 V0 x/ d
烹製:各物洗淨。枸杞子稍浸泡;大棗去核。一起放進鍋內,加入清水1000毫升(4碗量),武火滾沸改中火滾至蛋熟,撈出蛋放冷水里浸泡片刻,去殼,再放回滾約10分鐘便可。此量爲1~2人用,吃蛋飲湯 |