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3 d5 U, J' x- L8 E' t材料
0 q9 W$ X$ V2 f7 g7 w, u* I雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙& V$ a6 U) M4 Q- v
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$ f: w4 Y. Y: ]" k3 q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ [5 o. O5 U' T1 f2 z9 R+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。公仔箱論壇: e6 S% f) \9 c7 v
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2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。: T; Q2 G% k9 M8 _
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3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
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4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。 公仔箱論壇" F2 O7 b# i5 Q% }# _: g0 L( ?
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發表於 2010-3-4 06:01 AM
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