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材料
0 _) s M. R2 s- w公仔箱論壇鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量www3.tvboxnow.com) A& M% N5 v" L) |% x
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* C& ^$ ^4 T4 `5 a: N) i0 Q+ ^0 hwww3.tvboxnow.com用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。公仔箱論壇( r7 |) ]/ w1 \" v
h6 b6 E7 _' P$ h6 _公仔箱論壇做法. o9 y4 b6 @) f D5 e
1.洋葱去皮後切碎。
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# F; Z6 |" X+ ~* n0 p/ a% B3 i2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: h, I" ~& |1 c" I |
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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9 C/ ?. T! ?# j8 ]+ }% V4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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