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材料' F4 t6 M* Y, y5 Q, J; t, Q- L8 G8 \
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量公仔箱論壇/ y. J, t* x$ ]3 a/ h9 `
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4 [0 e! c. o/ s( R- Z f7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~9 V. C3 Y9 r' O6 W用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ y) o6 E" ^% L2 e
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做法公仔箱論壇; `5 x7 @3 p; o8 b8 R- x: T
1.洋葱去皮後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb) U( u+ s( ~5 s$ z2 c" s, _
( t+ g# y, o4 I& Y. h* K* h2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb$ d y- U. m$ ^2 E( W
5 x$ Z9 x- D1 b: h2 B* ktvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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) i# d$ @$ m6 e; {* M6 @tvb now,tvbnow,bttvb4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 公仔箱論壇3 b) x9 V8 F( n* g1 B, p+ T4 N
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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