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鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb s7 B1 D* S8 {' | Z! \ B) @: m
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。公仔箱論壇4 r. g- x7 \4 f8 b
, o+ B$ r, R* g- ~6 ]6 A做法
, q$ `- l& ~) C7 R1.洋葱去皮後切碎。
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2 G$ j2 x: s5 H2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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/ p) C* U1 e8 S, L+ i) v3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 g( _+ Y( _. `
' M) B! W3 s j" W: ?& K1 z. v公仔箱論壇4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 5 [' Z h1 ?) }5 X& `$ b D/ W
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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