[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

4 c8 U9 o8 Q- `( V9 Z2 {* [8 E公仔箱論壇材料：
" p& K& {/ [) ~7 ~/ x5 h" x# ]水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 t; g8 V- }. m
過程：
7 x4 X4 j# p+ m+ X( o9 Z" @' qtvb now,tvbnow,bttvb1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 www3.tvboxnow.com% G" I# v! a$ d9 [0 z: K2 \
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
6 Y" P) \4 d" }# i' g$ W4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
4 X9 h. o  N/ |" T3 d4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
! p2 g8 B/ s4 Q% [公仔箱論壇5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
) [2 D% @% B# w& Jwww3.tvboxnow.com6，炒熟即馬上出鍋。