 www3.tvboxnow.com. u0 m5 {- A, ^/ _% T- _
公仔箱論壇: o( n) @6 c0 A/ K1 Z
材料
# |$ A' k6 i+ }7 `7 e芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙) r' C, y7 V; j6 m
- D% {* W6 n5 r9 B/ O- T' e
( M( G* R7 C- i0 I, _' X* nwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇& T6 u3 L+ c8 v5 B6 _7 O
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。& Z7 n) b( r) a9 q% n0 H1 a! a
tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 G6 i) C0 v _( }) A
2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) L) U4 G8 s5 G: v# P0 ^4 l l; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 d! k. P. w) M0 P0 E
3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。4 s v4 ]3 X. }; j
公仔箱論壇7 i* m7 r9 R' B' J3 b/ M1 x
4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。8 ]8 X: K' I. z3 h2 s5 A; o# p* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- k$ E* z, D8 i6 P
5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。
2 f+ P4 N: a% {! r公仔箱論壇: L: M$ |# p+ T
 www3.tvboxnow.com, e3 y' }' ~4 o/ e: U" M3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! L0 D" u) L* N& C3 {+ T" c
0 r. I2 F! w( e" Z) d+ a2 H2 {www3.tvboxnow.com
. i2 r3 ]' K/ G0 S- D. M2 Q# `' zwww3.tvboxnow.com貼士
4 C7 W$ ] C; |! U: R若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。tvb now,tvbnow,bttvb" } {/ w0 y7 @
|
發表於 2010-3-5 05:57 AM
| 