' a( d9 B5 q+ U- P9 V$ m/ x% h0 V' g2 e7 D
/ L$ H1 ]( X5 {! }8 q2 c: m2 S4 ttvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com- e% p) d/ p5 v" ~2 |6 h8 G
芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
8 x+ x( i( s; w% T6 M& c8 w5 a
( g8 w' U8 g1 [0 }
0 [" e! H* S/ g5 H: g3 ~做法
5 z7 @0 |5 q' g3 m3 n公仔箱論壇1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
' P, o- a( X6 a) z$ F" H6 g; o; N2 F1 |2 z3 o
2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- A2 P0 ]4 ~. s
' U, \& ^4 u! c. [! `1 y. ~5 t% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。
" E7 X, d2 l& J2 F* l9 B( M
% }: p* g+ w% B1 V4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。www3.tvboxnow.com- K% F" A5 b. B3 D, R j% S, b
( s f- ?* R' x4 h5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。
$ B+ B; k5 v3 x8 K9 rtvb now,tvbnow,bttvb2 t/ i! e) W8 l7 M
 tvb now,tvbnow,bttvb' {; l/ y1 z1 i. {, O+ I; F
% [8 e6 b" L& h0 U- C# z+ G& s, _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L8 {# V* S$ @/ n; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" A7 t' V9 O; e/ x' w
貼士
" }/ x+ V, F9 M5 Kwww3.tvboxnow.com若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。/ ]/ _ p) i) Q _! z
|
發表於 2010-3-5 05:57 AM
| 