[中式食譜] 燕窩桂花梨

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雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個公仔箱論壇& @6 j" V! }) O3 ?1 t; ?4 t

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1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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" ^+ d. B5 \$ U* B, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。5 `# G/ H# d0 Q5 x# Y

4 f  x* O2 w6 m9 Z3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。