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雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克(已蒸熟)、士多啤梨 3個
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1 ]: p- |+ m0 x- Y6 p( ewww3.tvboxnow.com做法
; O- d7 h% L- H公仔箱論壇1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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2.雪梨去皮後切件,放入橙汁中,用大火煮滾後,轉細火煮至雪梨軟身。
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3.將雪梨切細片放上碟,再放上燕窩及士多啤梨,最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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' C- P7 u; h1 Y5 S4 a最後不能淋上太多橙汁糖水,因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。 |