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[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋

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材料
% }8 V8 N" s4 \2 z3 d$ A1 C1 p- atvb now,tvbnow,bttvb豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒(切碎)、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙, {' A4 c# v8 X3 N# V( v

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5 G7 P; D6 w" ?7 v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  w" d1 @+ s( S) n
做法
) D  Z3 x5 x- @  \- Awww3.tvboxnow.com1.開大火煲滾適量水,下薑片及已洗淨的豬皮汆水,然後盛起隔水。
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. R; W5 s7 [$ Q) C7 Q2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \& d! H- g4 ]. D

' V0 `8 H* @8 b5 O' X: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸及紅葱碎,下魚蛋略炒,加豬皮炒勻,下磨豉醬略炒。公仔箱論壇* ]5 r# B: I# \' @5 Y' y/ b

6 ]' Z4 c. r- y  I% l. [! ^' Y5 Pwww3.tvboxnow.com4.然後加( 2),冚上鑊蓋煮約 5分鐘,最後埋生粉水芡,加麻油兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) d1 b! d9 S! t+ `
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