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材料tvb now,tvbnow,bttvb. u }( U/ b" R
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙公仔箱論壇3 V% ?; w0 H2 d7 x' o
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做法
2 r8 x g2 ~' u: n0 e3 r7 ?8 Jwww3.tvboxnow.com1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
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; v3 }/ Y) k& ?+ n$ [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
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4 g6 Z l) s$ J; g5 _3 w5 p/ n- d3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% ^4 |5 E1 P* ?" J
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4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。公仔箱論壇' B, y. J U' X8 S( Z. u
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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