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番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升
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做法( j* b# ^% U" \3 z, L% K8 @: \
1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 p& D/ N& X* f- c* t
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3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。8 l( r# w- w a% ?& `
) J$ P( R" b' T# P& P. y0 {) H4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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