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材料
# O: I0 E7 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士www3.tvboxnow.com3 h( x6 D5 v0 n
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做法# P3 `/ O9 A& u# f5 [/ P
1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。. p$ n! G- ]) T: o% o1 g/ T s
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2.熄火後加入牛油攪至汁稠。www3.tvboxnow.com: C5 i* x3 k) e! A
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3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。2 |, d) C/ _" W
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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