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4 k1 |+ I- `( w! r, Uwww3.tvboxnow.com材料
" o4 U& l P5 c- a9 J蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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做法www3.tvboxnow.com6 V: A4 X2 E1 _3 A6 ]8 [
1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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9 A( w0 o- K4 n5 _: ~' w+ _$ k; @2.熄火後加入牛油攪至汁稠。- v( @, l" y- b7 Y6 `- E6 g/ r
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3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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