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材料www3.tvboxnow.com9 @4 P6 S: k" W: U5 @: J4 _
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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0 t8 p$ L1 ?# ]' Q/ P$ E) Q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣他他醬材料
1 E. f8 u9 g2 L) P他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; P* j( F" e+ t0 C2 _
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做法
x/ l0 J0 n1 i6 ]' m1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。tvb now,tvbnow,bttvb' E5 q. ]2 I2 }3 F
, |: f# C( K3 n; qtvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。& w& ?9 {! v3 _0 R+ U
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. T T' X0 C6 D! x
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。公仔箱論壇: e! L# c# b: x/ T! o1 F) w
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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