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: w# G$ i$ ]6 |% U材料www3.tvboxnow.com' _7 N; x+ }: O, p6 J
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士: Q$ l& C: V8 X* o
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辣他他醬材料www3.tvboxnow.com3 \. M4 [* [( w
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 _. H8 {/ U- ~8 ^4 }+ a
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做法; K0 P$ ^, [0 n x
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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5 i) I9 n) s8 s* etvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。* _7 c8 T' E( s2 m; H
/ B% E% c" z* f* X/ \tvb now,tvbnow,bttvb4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
7 ^9 w' N! G* e J6 a# @# b( dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" g; I( c: X0 `" k
5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 _* _1 R4 m: d$ K
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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