煙燻素鵝套餐 + L$ G' _0 a! p3 c$ `
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材料： 調味料：
: ]( R/ B: U* q: n" g$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻素鵝材料：
* i$ D& C: D7 \7 I% B3 C豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb# P! j5 G* L! N5 Q0 V; e: y
紅油麻婆豆腐材料：9 d5 @& n: j( @. A9 }1 j9 {
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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高麗菜心材料：6 R1 ~$ o/ S q+ |* f l
高麗菜心半斤
9 t# F* v3 z- E3 D( N9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [ o" \* M) U
淮山芥末材料：
7 S# C, F* y9 T# n' C3 b3 h台灣淮山一斤
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紫菜瓜片湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 }* o- V- \- Y3 t
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：2 `0 z s- Y* O' j
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
8 z9 ]2 E$ y! M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
j" s+ ?) i6 F2 o5 Q( Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 I; I# _" J- N' T% @* f9 l3 m公仔箱論壇紅油麻婆豆腐調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: ?( c" a9 E: d" |' z/ {# k
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
# e' G+ t3 r, y! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 q' Q; ` y6 N" I
高麗菜心調味料：
- M8 ?- s& F" s+ }$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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9 }. v- h3 y9 g( Y; u! z淮山芥末調味料：4 z1 A& b2 {2 j" O- Q0 [
芥末粉２匙、醬油少許
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1 Q" |- a# x) m2 ewww3.tvboxnow.com紫菜瓜片湯調味料：
! X4 V- Z2 c8 m3 ^0 V鹽１小匙、香油少許
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作法： www3.tvboxnow.com b5 `& P; H3 h; \0 c' a
煙燻素鵝作法：tvb now,tvbnow,bttvb. V1 L a* W7 \- K2 T* f* [
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 S; b9 l% r5 B* U( B
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 @8 z& F8 t ]
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紅油麻婆豆腐作法：
: e0 C) q' I1 u! n* F9 ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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. n4 K% T# s* \( L8 k! j5 Wtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( s. q# {. m, d4 R( z
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）www3.tvboxnow.com/ V# Z# D9 Q4 b% `* }
' v$ J) H# d1 A# x$ M+ k7 ]4 g9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末作法：
' F8 N4 T/ @9 Wtvb now,tvbnow,bttvb將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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' V: z8 X0 n8 o8 G( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯作法：
0 M7 ^- H! n& o6 W9 ?www3.tvboxnow.com１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
5 w: J" e8 h* ^$ i+ q% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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