# \) H+ c& \! T! z, a, [7 }2 Fwww3.tvboxnow.com
" i6 v1 j+ L& \. Q+ f1 n3 ]材料
& j" b# L" Y! H: U7 m! _安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 公仔箱論壇( P+ |& G$ X" O7 W( @
4 H6 H# e( I" F
調味料
* d$ Y7 ?7 k. z% c7 R) n/ e7 S% C: gwww3.tvboxnow.com黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許www3.tvboxnow.com7 l. o2 U9 p# l- \' P
2 b7 ?5 M' k& c0 M+ D X3 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& u: ~5 P% H8 Y
做法
- ^+ Q$ T# f# hwww3.tvboxnow.com1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。www3.tvboxnow.com* ~3 ~% h( @8 z$ o* }
8 O! ?% h! ?7 z! d8 T4 z
2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
* m, B5 n+ \- m6 o0 u- c0 Z
' v$ W4 k; ^" X& B6 A% n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
. \9 ~1 p4 ?3 I0 Q; |% c
; w; s1 ^2 ~2 O3 lwww3.tvboxnow.com4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
) M5 ]/ b2 h0 E0 z& R$ Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-11 05:53 AM
| 