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材料
1 k, D$ Q3 N4 u. @* X, Q9 N% r安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
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& A$ `! G5 v; b, E$ b4 w3 |公仔箱論壇黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許www3.tvboxnow.com; f/ w, l7 M5 ~2 w6 E
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做法
% I* {% s9 N( }1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。% D8 w. f* b& f3 L2 ~+ ?& M# E
5 l0 z4 O; z- S! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。tvb now,tvbnow,bttvb" m. U: W g3 Z" j9 P
M. ]5 Q8 K. y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u- W$ c$ M& h7 `5 N3 X
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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