[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐公仔箱論壇# _( {3 m7 d2 T% ?- d' L

! T, ~( ?% y2 o- }( @: x- T1 R9 O公仔箱論壇材 料：
) f4 b$ `' S% w, ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: M  q8 W! t4 |* b- M* |
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 www3.tvboxnow.com; f4 Y1 S; r8 l+ W! ~
滑 豆 腐  1 磚  公仔箱論壇- t+ g5 d7 y% |" q+ N6 R) ]
薑 茸  1 湯 匙
6 F" b) t) o' h0 ~紹 酒  2 湯 匙   L9 L( H6 `0 b& w) T) r9 z  g
鎮 江 醋  1 湯 匙  
2 ^  M0 K1 v3 n糖  2 茶 匙
; }* V7 u0 G, P0 c1 m& `生 粉 水  3 湯 匙
, ?- e) v! ?8 B) owww3.tvboxnow.com鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
" q- l& e. `/ b  v/ E6 k! I
/ o  |+ B0 n; l9 U0 l9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: j5 @  f% z. \7 f# o+ R
做 法 ：公仔箱論壇, J' _$ A2 N+ I

' x7 W6 J$ l, O. {3 f5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
3 l' m' q% G# S7 i9 r$ ~: g公仔箱論壇2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb  n2 I! l  r. L! I, P
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。