是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。# k( I2 ^+ t! D
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東歐芝士香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! N8 y" R; [6 Z' ^8 \4 e
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。www3.tvboxnow.com+ M ^0 d% R* S1 a
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 C: Y! o& V0 l9 R
! h# c9 j! s/ E+ {% X$ N% _" I% F' X正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb& |2 {$ ^- v k) H; T, z
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 z2 i( v) \- `
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。$ f, J8 T9 W) [" d$ G8 J* N" \
+ W1 x7 J) h9 j7 E' G8 M) r" ]www3.tvboxnow.com俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* k1 [1 u7 P9 [7 i7 Q
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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( T! { u" R3 H1 v5 b8 N公仔箱論壇招牌芝士焗牛脷盅$65 www3.tvboxnow.com: L& J* B' U- q& Z' }6 Y* O+ L+ a8 ~
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1 ?9 k( D4 V5 H% G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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7 X1 O3 g, H* Y) m4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~1 }; \; h. m& z公仔箱論壇3. 古老時鐘非常別致。
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- L }* h" H& L$ X& M: Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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& @. Z: u$ y# x. s. Y5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 K! q4 F" I3 N7 w% d- F
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包公仔箱論壇- E3 Z4 V$ V8 o1 n7 l8 U& x- o3 ~
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! i1 U0 C% F2 }, K; o
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1 ^3 s- N. N6 M" G. R4 M8 Atvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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; W6 v5 m" F) ]5 Iwww3.tvboxnow.com■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇; y3 a7 y+ I9 M/ {5 Y% d
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前菜拼盤$105 R0 V0 }3 g" P' P2 a; ]2 B6 q; L+ M
5 a& y! q& l4 w# j大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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% R8 _$ k# h( y$ c1 _8 `公仔箱論壇b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)www3.tvboxnow.com( ^" q& q% j! }- Y$ d9 W" t5 L
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪www3.tvboxnow.com3 E3 _2 B, M2 L/ n
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咖喱牛腩伊 麪$28tvb now,tvbnow,bttvb% X, y+ ^; f, X
( m7 F0 w6 m& T; W/ W& a6 Z! r公仔箱論壇任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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4 l' o( u4 ^( [Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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6 }* I1 l' o5 n% }8 t( S: gc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)www3.tvboxnow.com0 A6 B F7 T0 \4 u- A: z( |
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大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~ n9 a: S. j+ M
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
* E1 w' @6 i8 N# j0 h/ |「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8! t! N: y+ q6 T
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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: ]! `8 y; L+ t- ~公仔箱論壇■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 f `" ~( J' b1 _& ]& Z6 o& r
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. b2 t6 t P( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁) U. q g* t5 J/ [" U
! K* c/ U$ s5 G8 vwww3.tvboxnow.com■絲襪奶茶濃香又滑。www3.tvboxnow.com4 J8 n0 s/ ]$ X0 J% ?7 a
2 H C( G) A; N9 swww3.tvboxnow.com「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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2 a" J1 w% _6 m7 o9 {1 J 公仔箱論壇$ x6 A- f$ F- n, G3 b
梁女士tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 N) n4 _, G' j6 C7 h
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葱油雞扒撈丁$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* Z ]& v- f; _+ b7 E
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號公仔箱論壇% W. Z3 L7 Q0 y* r
" }& e& v0 A+ [2 e; W獨沽一味豆腐花www3.tvboxnow.com* Y3 H* j" ?4 }7 ^. x
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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: @# C" D0 y5 Q( T0 ~' O+ rtvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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/ a; c V2 z( D7 z7 k* ~■豆腐花$6
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; n' \4 E9 J: ]6 S+ W, V9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底tvb now,tvbnow,bttvb8 @# B1 o+ I# E8 c- y: g5 j/ b
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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