是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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" W7 M6 q' C" Z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' l, S8 L- \* l) m" T9 e' V
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9 G2 M4 e" R3 ?' e8 [東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 q6 C$ J5 M( A! }: z* X9 ~' M
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ p0 G# @& g7 w4 V9 w- x5 ^9 r
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇+ B8 c! |9 b. }7 O( u
3 ~! r# I/ z, x; G. k( m/ K紅菜頭龍脷柳沙律$65
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: C/ @& u0 D6 l0 z: w5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇8 }' X" m }4 c; D( t4 L
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
, I; c( x2 N: x: S/ ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. W6 ?- R+ o( r6 P; c4 `) A+ Z9 K4 w
招牌芝士焗牛脷盅$65
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; F, G3 ]9 V, |* N9 u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。www3.tvboxnow.com8 L7 I5 x+ I5 J* D
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! @& E. M- \7 j
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3. 古老時鐘非常別致。公仔箱論壇" @. o! F. }$ ^
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb. O0 _2 N2 a( B
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb( f6 [ l- x5 i/ x
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)www3.tvboxnow.com! z- r0 B" R/ |: m: r
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埃及雞包1 C: M; z8 x* `5 w# \ U
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。公仔箱論壇9 U! `5 h+ Q' T5 D9 a# z: H+ \) z# P
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4 q: S9 V6 r' G' _■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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3 _% x3 V- X1 G" R" R: X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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' w! }/ P" m2 J, _雞肉沙律配埃及麪包$85
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8 `$ l. ^, }1 l7 L必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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, {0 K- g' ~: q, e( Mwww3.tvboxnow.com前菜拼盤$105& }; N2 i) l2 V# G3 s% }* U; V
) J0 }( n7 l, C& ~6 c5 R7 r大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。www3.tvboxnow.com" S) h8 n: ~0 s! @$ q% a5 J ]0 Z1 b
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)公仔箱論壇, K* f- w1 n R D8 f: q
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28
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u. X& @& ^4 E: F8 owww3.tvboxnow.com任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 N! L3 `' b3 C
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. _+ y7 M8 ?" P7 stvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！tvb now,tvbnow,bttvb/ _" y: V8 ?* k- {2 C, D
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)/ E2 p1 ^' m' U1 [% L& I/ x* i# G4 e& _
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大牌檔脆脆
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/ i; o% u6 W) I■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
. A+ |2 s8 l) Otvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 公仔箱論壇9 Y. f9 e6 y' b% m+ @8 o: a
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" N Z, d7 I& V3 I7 x* N3 B公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)tvb now,tvbnow,bttvb) |, p; l' ^8 P5 X/ D C
0 c+ W2 C, b% c, }! `0 atvb now,tvbnow,bttvb家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- o) \' G" |+ ~" \: p- A
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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) c4 b6 O3 x4 _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50公仔箱論壇2 n# l l1 I2 o4 K
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁公仔箱論壇% \4 U2 G- N$ a' }8 m1 b
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」) W; B/ B, r; Z0 y5 L9 k3 L
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梁女士
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. D) C6 J" t* z- ^! {公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38公仔箱論壇6 H$ z$ G& K$ N- E7 s8 Q0 r2 V9 k
! I$ {" P' `* \+ g) qwww3.tvboxnow.comf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號www3.tvboxnow.com- q6 H l/ U7 x- V1 V! }2 _# Q( d* U% {
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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+ K0 X+ k) q, q% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' d# H; `+ U. w6 n J0 G) ?! k
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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