是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ Z. h, |9 e# v0 S2 c
4 B2 P7 u3 u" e0 q) ?2 s! ^( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ F$ z! z2 g1 k% E% C, X; z
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東歐芝士香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ W; \2 v( J3 u: I
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+ b9 P9 [- \- [. V/ i東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇; i; `# U L% b$ c/ T$ _
! Q6 F3 E- z; l- H, @3 m6 W; [烏克蘭正宗羅宋湯$35 公仔箱論壇7 K. b0 m9 w- F. S/ O
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
! Q, v/ x0 I( X. d" ]+ z, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c- [1 o4 n2 k6 D7 R紅菜頭龍脷柳沙律$65 tvb now,tvbnow,bttvb$ z! T3 [" X6 P2 }* _; Z
' {: N: j: |" T2 ?8 a( Q9 d1 S甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇. }2 C+ k, T2 j1 [2 B
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
- r" O1 K4 m. ^, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C- C/ o) I* |) u' i
招牌芝士焗牛脷盅$65
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) l Q ^ o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 公仔箱論壇$ }; r- l$ } T, o) `
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) \" z) Y. X. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 k1 A$ u# j" s+ }9 v
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。3 ?" n& g+ B# ]+ b; `
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3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 D5 G+ c; O0 M# i
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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$ @ c! z6 c( I7 l, c/ E0 q, o4 Kwww3.tvboxnow.coma.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇) T# _4 w7 [5 c2 y
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埃及雞包* {9 s- E. }' B# l! J! C
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。公仔箱論壇! q D3 S( v9 g% j% ^0 [% }9 _
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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2 g! j$ a8 l, _: { W■大水煙槍？假的，裝飾而已。8 y" ]6 J6 X& d/ r* C1 X
, B1 v4 X; U/ f2 u$ Qwww3.tvboxnow.com雞肉沙律配埃及麪包$85 8 E: P& ]! ^' w' N
! `( F& ]' b. T, Y- O$ P4 y必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇# K+ |7 h- c; ?! m( k3 F' P
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前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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- q; u# e( b" Q* O" c7 p7 \www3.tvboxnow.comb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)3 R9 d5 R/ d, i8 [" p8 v( S
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28% Q7 W7 [8 j! F9 d
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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6 j5 i/ p0 J% ^( {. o# f2 ^* o- ^公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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g) l& a, L, Xwww3.tvboxnow.comc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
E& V& \+ x( x8 n, s3 Z公仔箱論壇「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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( K; k1 s* @9 M+ h7 j公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)
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3 ~ N' A& z% s* G- V) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( n! E3 k2 r7 D& h0 X
1 v( }* E/ q* L, V店長 Kit：我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m A6 u8 p8 U1 D' H0 f$ A: M* V9 V( z
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 P" k f& E/ l8 M
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+ S. G* B0 @2 J7 l+ Stvb now,tvbnow,bttvb■豉油王腩仔肉$50* _* w: ?" m9 z6 l: _; E
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0 n5 j* T5 i4 B4 nwww3.tvboxnow.com創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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/ U ]. A3 U. ?9 N3 Y( dtvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號公仔箱論壇' g& l5 x! c) [0 y
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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" y8 X: |! d; x$ |tvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! ?- |; T* D: y5 S) V
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■豆腐花$6
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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