 www3.tvboxnow.com1 }7 E/ B% d& g0 m1 P" i& p2 Z
! V) _$ }6 ~% i" n; `- s
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 N: R4 V0 @6 J# `
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
5 x* e4 N& w1 T9 Q% f% v; e0 z( o9 B7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 a* _! ]- m" x4 W
調味料
0 a* {+ b# {7 u# u! H5 ]1 H鹽/胡椒粉各少許& F6 P% P- l; i& N1 j
tvb now,tvbnow,bttvb: }" X9 s" O# a/ |) T
; T+ O' E7 [: M做法2 o* R5 c% c" q1 N
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。+ ?; o m H4 R) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" a# V) M: G: x1 ^
2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 N; b& i2 \9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! w1 U" u5 ~2 {- h2 b3 i# V' g
3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。www3.tvboxnow.com! J% g& x- x5 j4 j% [
公仔箱論壇' t; H5 O: d# ~7 q; ~7 k! s. M" |* h
4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
: n* ` K7 I7 R) n: ^3 t% {www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ s/ D) t" ?# p' \- u
6 m. i* Z& v8 |- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K& @ |; a# R% ^) @- R6 p& K' Z( S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* n# q, _% G" J
: V0 r+ s, f3 O) s+ c0 S B公仔箱論壇
4 L' V3 j1 {' b4 A6 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& o0 n& P1 H; c! J/ J, }
 : ]: k- C5 Z$ s. }& }
和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。' Y- w3 P7 [$ u( A; }9 Z. y3 ]
|
發表於 2010-3-12 06:03 AM
| 