遊牧邊疆‧新疆料理吃到飽

全台唯一‧新疆料理烤肉吃到飽
位於東區國父紀念館附近的遊牧邊疆是
全台唯一以邊疆少數民族料理為主打的
吃到飽特色餐廳，店主人數次拜訪新疆
把當地各個少數民族的特色料理帶回台
灣，為了推廣新疆美食，餐廳以吃到飽9 {- g# l; R6 L# z
的方式讓您無壓力享用。
孜然燒烤‧少數民族特色美食9 D' C6 w. @+ B! Z, B/ |# G
在此您不僅能夠嚐到不沾醬，講求食材
原味的孜然燒烤還有一、二十道少數民
族風味料理和特色鍋物讓您無限品嚐。' [2 Y. x$ z6 _4 z; h
餐廳採桌邊單點吃到飽的方式，餐點一8 u! O$ y* F; S8 T: o5 x) H
律現點現做，另外也有單點用餐區讓您
品嚐更高食材等級的新疆美味。

新疆烤肉‧孜然風味

新疆烤肉強調不醃製、不沾醬，強調食材的自然原味，並以孜然粉增添風味。(店中提供牛、羊、豬、雞肉串燒，另有蔬菜和海鮮食材)

涼拌前菜‧清爽開胃

清爽的開胃小菜以獨特的醬汁，搭配當地特色香料調味，口感清爽獨特，每一道都是新疆當地具代表性的特色美食。

新疆火鍋‧獨家湯頭

香濃羊奶、百菇鮮肉、茴香麻辣、孜然羊雜、雪蓮養生五種特色鍋，每一種湯頭都有養生健康的訴求，美味指數更不在話下。

新疆可樂‧羊奶茶

尼夏拉是新疆地區普遍性的飲料，一點酸、一點甜再加上奶昔的香味，有新疆可樂之稱，此外，羊奶茶是遊牧民族每日不可缺少的飲品，在西藏、新疆更是隨手可得的飲料。

邊疆料理‧特色風味

左上圖大盤雞是新疆無人不知的一道名菜，香、辣的口味更是老饕的最愛，醬汁可搭配麵條，風味獨特。

位於東區國父紀念館附近的遊牧邊疆是全台唯一以邊疆少數民族料理為主打的吃到飽特色餐廳，店主人數次拜訪新疆把當地各個少數民族的特色料理帶回台灣。餐廳裡外裝潢設計皆由店主人一手打造而成，以古城遺址的概念，將塞外邊疆地區的情境融合，空間相當寬敞舒適。

　　不過為了滿足更多美食饕客們，店主人也將當地除了燒烤鍋物外，還有多道單點的特色新疆美食像是孜然蝦球、大盤雞、蕉香羊肉卷、雙色哈密、邊疆羊雜等多道特色單點美食，適合喜愛美食又愛嚐鮮的朋友，讓您飽享邊疆游牧民族的風味美食。

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