[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

nt1972

0 \7 o( S4 f6 g3 i$ n6 P' Twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 }+ J9 b2 Z# P0 R
材料tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 r/ z) a9 t$ a8 S
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
: a: m+ p7 Q/ I, R% p+ ]4 s, `' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' C: |* z  Y1 @; R

! Y3 f1 E3 k/ Y! t公仔箱論壇1 X1 m; D0 [( X; ]8 z" t# d

' s7 m3 x  F0 T3 l3 l. h! ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ?5 \" N+ K2 o0 P
做法
& f  @+ G) z* `2 r# Nwww3.tvboxnow.com1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
  ~. \% m! ]5 n" M$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 H: y1 b) _( \: O
2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
. d; T, ^* B' m/ W/ j6 P6 x5 j% v
; `6 t- N- e/ f9 Swww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 4 E* w* N: X. W' A