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[西式食譜] 香辣印度咖喱雞 Murgh Masala

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- h& h; ~+ I; q# e  U% c
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣(剁碎)、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- l; x' ]& _; o4 R

) Y- h- Q. ?2 i# ztvb now,tvbnow,bttvb伴碟
; j5 B; L0 I, s/ q( d公仔箱論壇紅椒/青椒/洋葱各 1/2個(切片)、雞蛋 1隻(烚熟)、芫荽碎 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 E5 J; k7 {/ {( t9 r* I! U
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* ^" `) v5 a% O* V9 D& L做法
5 r: E! J( b. \. T$ t) j; l1.將雞洗淨後,抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。5 r7 |( L% Q. b' w) y" M
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2.燒熱鑊下油,放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色,加薑茸及蒜茸煮3分鐘,再加番茄用中火煮至軟滑。
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- z! e1 x& {! h+ A. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味,用中火將材料煮溶。
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6 h# A- B) H4 Z: s4 b6 S% A0 ?$ l3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞件,用中火煮5分鐘至熟透,加入少許水拌勻至濃稠狀,最後加馬沙拿粉,拌勻後將雞件上碟。# L) Z$ w  Y) R
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5.燒熱鑊下少許油,將紅椒、青椒及洋葱炒香後,放入煮雞的咖喱醬汁拌勻,淋上雞件,最後放上雞蛋及芫荽碎即成。
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