[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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! T, ~# P4 v0 H' y0 y: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
, o% X: ?0 t3 `6 O& G- rwww3.tvboxnow.com調料：鹽適量。
6 s5 H' |7 Q% H做法： 9 R, L' [+ o) W% S0 l" }1 ]3 K
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 . c, c; o& N$ q
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
# s( X9 T# N/ L  r3 O公仔箱論壇3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 - G, |( q7 @  @' D& I
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: q0 S9 x! ~$ N  W% n# F. q" [
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。