[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
0 @" u2 D% k" b3 v" J6 Z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽適量。
1 W, Q4 n9 B4 E% X做法：
: {# N% V9 K5 _  r0 Iwww3.tvboxnow.com1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
1 L* d8 y* r4 U0 {4 w2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
8 B2 `8 o6 O5 G$ _6 g, M0 H公仔箱論壇3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 - Y3 \/ O! T# X
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
6 |) R( g3 Z) d功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。