[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
3 v  F# W+ T. ?3 p. }( L8 H! Awww3.tvboxnow.com調料：鹽適量。
0 W% B! s  R  K6 I& u. a* a做法：
, e/ T* L( m- ]1 Z! C2 a1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 - T- a' r+ S; c- Q/ T+ U
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
: l# v. n; a- r% D6 W) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 www3.tvboxnow.com" r7 ?2 O! ]1 o) P! ^
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
" D) `* K$ O4 B6 g$ R/ n+ C& F2 p1 Qtvb now,tvbnow,bttvb功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。